II Semana de las Familias Profesionales:

Dentro de las acciones organizadas por la Familia Profesional de Hostelería y Turismo, el miércoles 20 de febrero el cocinero D. David Antonio Pérez Sánchez (Restaurante Carmen) impartió una Charla – Taller al alumnado de 2ºZ Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina a distancia sobre las “Esferificaciones y nuevas tecnologías aplicadas a la cocina”. La citada actividad fue coordinada por el profesor D. Sergio Rodríguez Cruz y resultó de gran interés para nuestro alumnado.

En el siguiente enlace pueden ampliar la información del ponente:aquí