El jueves día 12 de noviembre, el alumnado de 1º Q de CFGS de Dirección en Cocina, acompañados de su profesor D. Enrique Ruiz Cano, acudió al Campamento Quimpi en Las Lagunetas. La jornada comenzó con una charla sobre la recolección de las setas y la normativa vigente, recalcando la importancia sobre el respeto a la naturaleza. A continuación salieron por los alrededores para poner en práctica los citados conocimientos, recolectando diferentes tipos de setas y finalmente se realizó una exposición y degustación de las mismas. El responsable de la citada actividad fue D. Joaquín Ferreira Castells quien hizo entrega además a D. Enrique Ruiz de una Carta de agradecimiento del Ayuntamiento de El Rosario por su participación como ponente en las II Jornadas Micológicas de El Rosario, celebradas en este municipio.
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