Jornadas Gastronómicas País vasco en el IES Virgen de la Candelaria


El 01 de Marzo de 2018, se realizará un Menú degustación del país Vasco por el cocinero Mikel Muñoz del Restaurante Gran Sol, en el Restaurante Pedagógico de nuestro centro, pertenece a una tercera generación de cocineros, que se ha modernizado en los grandes lugares emblemáticos de Pintxos de la región, es referente de su cultura Gastronómica, en distintos lugares del mundo (México, Colombia, Francia, Tailandia, etc), recibiendo  distintas premios en concursos, donde ha  participado.

Con motivo de esta semana, donde tenemos las Jornadas de las Familias Profesionales de Hostelería y Turismo, nos quiere premiar con menú degustación característica de su tierra:

Ensalada de pulpo

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Jaizkibel

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Mika

(1º premio)

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Arroz cremoso Foie

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Tosta de Bacalao

(5º premio)

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Postre

Precio por Persona: 15 € (sin Bebida)

Plazas Limitadas: 70 Pax.

Teléfono de contacto: 922 64 61 10