Tipo de Acto:

Oficial, convocado por el IES Vírgen de la Candelaria, a través de su dirección presidida por: D. Julián Fariña
Rodríguez. Auspiciado por el movimiento social Tutti Per La Pizza, bajo la dirección de Víctor González Méndez

Lugar:

Salón de actos del IES Vírgen de la Candelaria

Fecha:

27, 28 y 29 Noviembre 2017

Motivo del acto:

• Celebración del primer campeonato de pizzeros y pizzerías a celebrarse en el archipiélago canario.
• Participación de 130 pizzeros profesionales y 20 estudiantes de los diferentes centros.
• Presentación a los 16 centros educativos, Cámara de Comercio Tenerife y parte de la sociedad tinerfeña, la esencia real e influencia en la gastronomía, cultura y economía de la pizza italiana a través de seminarios “teórico-prácticos” impartidos por maestros pizzeros.
• Degustación de más de, cinco mil pizzas en 3 días, con la participación activa de niños pertenecientes a las ONG
  “PEQUEÑO VALIENTE” y “ALDEAS INFANTILES”

Invitados Oficiales:
EXCMO. SR. D. JOSÉ MANUEL BERMÚDEZ ESPARZA ALCALDE DEL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE.
SRA. DÑA. BEATRIZ SANDRA ASCÓN RUBIO, PRESIDENTA DEL AMPA IES VIRGEN DE LA CANDELARIA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE.
D. DÁMASO F. ARTEAGA SUÁREZ, CONCEJAL DEL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE.
EXCMA. SRA. DÑA. SOLEDAD MONZÓN CABRERA CONSEJERA DE EDUCACIÓN Y UNIVERSIDADES DEL
GOBIERNO DE CANARIAS.
EXCMO. SR. D. ISAAC CASTELLANO SAN GINÉS CONSEJERO DE TURISMO, CULTURA Y DEPORTES DEL
GOBIERNO DE CANARIAS.
ILMO. SR. D. ALBERTO BERNABÉ TEJA CONSEJERO DEL ÁREA DE TURISMO, INTERNACIONALIZACIÓN Y
ACCIÓN EXTERIOR DEL CABILDO INSULAR DE TENERIFE.
A ILMO. SR. D. MANUEL JORGE PÉREZ DIRECTOR GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Y EDUCACIÓN DE ADULTOS DE LA CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y UNIVERSIDADES DEL GOBIERNO DE CANARIAS.
ILMA. SRA. DÑA. ANA ISABEL DORTA ALONSO DIRECTORA GENERAL DE CENTROS E INFRAESTRUCTURA EDUCATIVA DE LA CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y UNIVERSIDADES DEL GOBIERNO DE CANARIAS.
A EXCMO. SR. D. CARLOS E. ALONSO RODRÍGUEZ PRESIDENTE DEL EXCMO. CABILDO INSULAR DE TENERIFE.
EXCMO. SR. D. FERNANDO CLAVIJO BATLLE PRESIDENTE DEL GOBIERNO DE CANARIAS.
ILMO. SR. D. DAVID PÉREZ-DIONIS CHINEA VICECONSEJERO DE EDUCACIÓN Y UNIVERS.IDADES DEL GOBIERNO DE CANARIAS
SR. D. ENRIQUE J. RUIZ ALZOLA INSPECTOR DE EDUCACIÓN.
SRA. DÑA. VERÓNICA MESEGUER DEL PINO , CONCEJALA DELEGADA EN MATERIA DE DEPORTES, JUVENTUD Y EDUCACIÓN DEL EXCMO AYUNTAMIENTO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE.
SR. D. ÁNGEL MIGUEL RECUENCO RODRÍGUEZ DIRECTOR TERRITORIAL DE SANTA CRUZ DE TENERIFE DE LA CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y UNIVERSIDADES DEL GOBIERNO DE CANARIAS

Invitados Profesionales:
– Selección Nacional de equipo de pizzeros de España
– Jesús Marquina,(Marquinetti) capitán del equipo español de pizzeros. Campeón del mundo en 5 oportunidades.
– Enrico Famà, creador de la primera escuela de pizzerías con certificación oficial en Italia
– Simone Millico. Chef restaurant, La Trattoria del Hotel Bahía del Duque.
– Luca di Massa. Maestro pizzero
– Massimiliano Barcaro. Maestro Pizzero
– Michelle Da Ros. Maestro Pizzero
– Claudio Gonzalez. Chef ejecutivo grupo Gouermetland Tenerife.
– Fabio Cerchi. Chef y maestro pizzero.
– Tomasselli Juliano. Maestro Pizzero

Empresas colaboradoras:

1- Harinera del Mar. (Castellón)
2- GM Cash & Carri (Tenerife)
3- Comercial DULPAN (Tenerife)
4- Pastelería Rispo (Tenerife)
5- Grupo Gourmetland (Tenerife)
6- Grupo Negrini (Italia)
7- Pomodoro Sica (Italia)
8- Transporte Camper (Tenerife)
9- Pastelerías la MediaLuna (Tenerife)
10- Mozzrela Orquidea Dist. (Italia)
11- Control Plus (Tenerife)
12- Bodegas Monje (Tenerife)
13- Casa Manolo “Hornos Valoriani” (Italia)
14- Cooltra “alquiler motos” (Tenerife)
15- Magazine Publicidad (Lérida)
16- O´sole Mio (Leña)Italia
17- ViviTenerife “Periódico”(Italia)
18- Aromática (Italia)
19- Pastelería María(Tenerife)
20- Don Vito “CC. Gran Sur” (Tenerife)
21- GI-METAL (Italia)
22- Accademia Pizzaioli (Italia)
23- Comjeroh “Los Alisios”(Tenerife)
24- Cerveza CANARINA (Tenerife)
25-Transitos Calzadilla (Tenerife)
26- Ecuarguama (Tenerife)
27-Cerveza HEINEKEN (Tenerife)
28-Mas Pam (Tenerife)
29-Embutidos DLP (Tenerife)
30- Cajas Pizza Paolo ENMAR
31-Bella Italia (Italia)